★キレイにこだわる海苔巻き納豆
作り方
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1
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ネギは細かく刻む。オクラはスライスし、梅干は果肉をほぐす。
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2
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ボウルに卵をとき、納豆を2パック加えてよく混ぜる。
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3
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1とかつおぶしを加えて更に混ぜる。
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4
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海苔の上に3をのせてさらに海苔をのせる。実際食べにくいので、海苔で巻きながら食べます。
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コツ・ポイント
オリジナルは4を弱火にかけた焼き網で両面を軽くあぶる。すぐに食べたいので私はそのまま!
このレシピの生い立ち
以前雑誌で見たもので更に手間を省いたもの。