*サクッとしっとりハチミツ林檎ケーキ*

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Description

混ぜるだけで超簡単なのに林檎はサクッ中は蜂蜜のおかげでしっとりおいしい林檎ケーキです♪

材料 (18×21の角型)

林檎大きめ
1個
レモン汁
少々
ハチミツ
30~50g
2個
50cc

作り方

  1. 1

    林檎は12等分くらいにして芯と種を取り5mmくらいの薄切りにしレモン汁を振っておく。

  2. 2

    型にマーガリンを薄く塗り薄力粉を薄くはたいて置く。オーブンは180度に予熱開始。

  3. 3

    ホイッパーでマーガリンを柔らかくなるまで混ぜハチミツ→卵→牛乳→HMの順に混ぜる。

  4. 4

    2に1の林檎を加えて混ぜ型に流して180度で30分焼いて出来上がり!

  5. 5

    甘みはお好みで。50gだと結構甘めだったので30gでも作ったところ私は30gの方が好みでした。

コツ・ポイント

型はオーブンシートを使っても良いです。
型につける粉は少し型に入れ、型をぽんぽん手の平で叩きながら動かして全体に薄く付くようにしてください。部屋が暖かい場合は使うまで冷蔵庫に入れて置いてください。

このレシピの生い立ち

林檎ケーキが食べたくなったので作りました☆
レシピID : 2857131 公開日 : 14/10/28 更新日 : 14/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ryok2223
ハチミツの甘さとりんごのシャキシャキで、とても美味しかったです♫

つくれぽありがとうございます☆嬉しいです♪