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止まらない！鶏餃子

止まらない！鶏餃子の画像

Description

肉汁ジュワ～止まらないおいしさの鶏挽肉と長ネギたっぷりの餃子です♪

材料 （2人分（24個））

☆鶏挽肉
150ｇ
☆長ネギ（粗みじん切り）
1本
☆ニンニク（みじん切り）
1かけ
☆生姜（みじん切り）
1かけ
☆味噌
大さじ１強
☆はちみつ
小さじ1/2
☆ごま油
小さじ２
☆片栗粉
大さじ１
☆ブラックペッパー
少々
餃子の皮
24枚
サラダ油
適量
沸騰したお湯
適量

作り方

  1. 1

    ☆をボールに入れてよく混ぜてタネを作り、餃子の皮で包む。

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油をひき、①を並べて中火で焼く。

  3. 3

    餃子に焼き色がつきはじめたら、餃子の1/4くらいまでお湯を入れて蓋をする。

  4. 4

    お湯がほぼなくなってきたら蓋を開けて弱火にする。サラダ油を回しかけ、皮が、こんがり、パリパリになるまで焼いて出来上がり。

  5. 5

    写真

    タレはシンプルに酢じょうゆ油がオススメです♪

  6. 6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏の挽肉で餃子を作ってみたくて作ってみました♪

レシピの紹介記事はこちら→http://kunkin.cocolog-nifty.com/blog/2014/10/post-58f3.html
レシピID : 2857268 公開日 : 14/10/28 更新日 : 19/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年3月21日
写真
クッククーポン
とても美味しかったです！みんなに好評でした！

好評嬉しいですね～私も嬉しい^^つくれぽ有難う♡

2015年10月16日
写真
とみぼうや
半分ずつスープ餃子と焼き餃子にして食べました、どちらも美味しい☆

スープ餃子もいいですね！作ってみます♪おいしそうなれぽ有難う

2015年10月4日
写真
Kumiwin
とても美味しくて家族に好評です！いつもストックしてます！

レシピのお役に立てて嬉しい^ ^おいしそうなつくれぽ有難う♡

2014年11月12日
初れぽ
写真
里奈たん
初ﾚﾎﾟかな？ 普通の餃子より,ﾍﾙｼｰで美味しかったです♪

焼きいろこんがりおいしそう！初レポ感謝です。有難う♪

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くんきん
止まらない！鶏餃子
by くんきん