止まらない!鶏餃子

止まらない!鶏餃子

Description

肉汁ジュワ~止まらないおいしさの鶏挽肉と長ネギたっぷりの餃子です♪

材料 (2人分(24個))

☆鶏挽肉
150g
☆長ネギ(粗みじん切り)
1本
☆味噌
大さじ1強
小さじ1/2
小さじ2
大さじ1
☆ブラックペッパー
少々
餃子の皮
24枚
サラダ油
適量
沸騰したお湯
適量

作り方

1

☆をボールに入れてよく混ぜてタネを作り、餃子の皮で包む。

2

フライパンを熱してサラダ油をひき、①を並べて中火で焼く。

3

餃子に焼き色がつきはじめたら、餃子の1/4くらいまでお湯を入れて蓋をする。

4

お湯がほぼなくなってきたら蓋を開けて弱火にする。サラダ油を回しかけ、皮が、こんがり、パリパリになるまで焼いて出来上がり。

5

写真

タレはシンプルに酢じょうゆ油がオススメです♪

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏の挽肉で餃子を作ってみたくて作ってみました♪

レシピの紹介記事はこちら→http://kunkin.cocolog-nifty.com/blog/2014/10/post-58f3.html
レシピID : 2857268 公開日 : 14/10/28 更新日 : 19/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/03/21

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とても美味しかったです!みんなに好評でした!

クッククーポン

好評嬉しいですね~私も嬉しい^^つくれぽ有難う♡

15/10/16

写真

半分ずつスープ餃子と焼き餃子にして食べました、どちらも美味しい☆

とみぼうや

スープ餃子もいいですね!作ってみます♪おいしそうなれぽ有難う

15/10/04

写真

とても美味しくて家族に好評です!いつもストックしてます!

Kumiwin

レシピのお役に立てて嬉しい^ ^おいしそうなつくれぽ有難う♡

14/11/12

First tsukurepo mark
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初レポかな? 普通の餃子より,ヘルシーで美味しかったです♪

里奈たん

焼きいろこんがりおいしそう!初レポ感謝です。有難う♪