モンブラン♡ショートケーキ

卵、砂糖をボールに入れ、リボンのにおちるくらいまでもったりするまで混ぜる。

振るった薄力粉を入れ混ぜる。

溶かしバターと牛乳、バニラオイルをあわせて混ぜ、2の中へ入れ混ぜる。

生地を3枚にスライスする。ラム酒を塗り、ホイップした生クリームをぬる。

マロンクリームも間にはさみぬる。
栗をカットし、挟む。
重ねて生クリームを全体にぬる。

トップに生クリームとマロンクリームを混ぜたものを絞り、デコる。
サイドは、ビスケットを、砕いたものをつける。