万能おつまみ!簡単3分!もやしのナムル

万能おつまみ!簡単3分!もやしのナムルの画像

Description

1パックのもやしがあれば、チャッチャッチャで完成〜♡ せっかくなので、豆もやしを使うと、居酒屋みたいな仕上がりです。

材料 (2〜3人分)

小さじ1/2
ラー油(食べるラー油 可)
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
すりごま
大さじ1
うまみ調味料
適量

作り方

  1. 1

    (水3カップにつき大さじ1/2の塩)お湯を沸騰させ、豆もやしを入れて2分ゆて、ザルで水分を切る。

  2. 2

    熱いうちにボールに入れ、ラー油、ごま油、塩、うまみ調味料、すりごまをかけて、和えたら完成!

コツ・ポイント

⚫︎茹でる時にしっかり塩を入れる。
⚫︎もやしにこだわると楽しいですね。
⚫︎熱いうちに調味料を和えることで、味がよく染み込みます♪

このレシピの生い立ち

もやし専門店で食べた、もやしナムルが美味しくて真似しました。時に一人で平らげてしまいますが、、ヘルシーなので安心♡
レシピID : 2858847 公開日 : 14/10/29 更新日 : 14/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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しずしずしずか
美味しく出来ました!

つくれぽありがとうございます\(^o^)/\(^o^)/

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kitchen.aco
久しぶりにリピ!またもやしで作っちゃいました(笑)美味しい♡

ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノリピだなんて嬉しいす

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てへらん。
美味しく出来ました♡

わー美味しそう♡つくれぽありがとうございます!

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クックA2XNDK☆
ラー油入れすぎてめっちゃ辛かったですっ!><(笑)

おー!ビリ辛ですね★ でもビールが進んで美味しそうです〜^^