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豚とキノコとちんげん菜炒め

豚とキノコとちんげん菜炒めの画像

Description

ソースとめんつゆの相性が絶妙！今回の豚肉はしゃぶしゃぶ用ロースでした！

材料 （2〜3人分）

ごま油(サラダ油)
炒める分
豚肉
適当
しめじ
1/2株
エリンギ
大小2本
ちんげん菜
1株
中濃ソース
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
酒
大さじ1
すりゴマ(無くても可)
適当

作り方

  1. 1

    ちんげん菜を2cmほどに切る。
    エリンギとエノキを食べやすい大きさに切る。
    エノキの下の方はほぐす。

  2. 2

    ごま油を鍋に入れ、豚肉を炒める。赤身がなくなってきたら、キノコ類とちんげん菜投入。

  3. 3

    しんなりしてきたら、中濃ソース、めんつゆ、酒を投入。ササッと絡めて、最後にゴマを振りかけてサックリ混ぜて出来上がり！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

特売品で作り上げました！笑
レシピID : 2859238 公開日 : 14/10/29 更新日 : 14/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年1月28日
写真
mammy煌
簡単で良いですね！お弁当にも入れちゃおう！！ごちそうさまでした。

子がいるので簡単な料理ばかりwレポありがとです！是非また☆

2014年11月20日
写真
ktmari
初めての組合せ、合いますね！美味しい！我が家の定番になりそう〜

わあ！定番だなんて、嬉しいお言葉☆レポありがとです(^^)/

2014年11月11日
写真
けんしんまる
倍量で作ったけど二人でペロッと食べちゃいました♪(笑)ご馳走様⭐

ご飯進みますよね^ ^レポありがとうです！また是非どうぞー☆

2014年11月7日
初れぽ
写真
camdy8
ソースとめんつゆがよく合いますね！子供もおかわりしてくれました！

レポありがとです^ ^おかわり、嬉しいですよね〜！是非また☆

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みーすけ♡b
豚とキノコとちんげん菜炒め
by みーすけ♡b