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紫芋を蒸し器で蒸す。フライパンに水をはっても。私は圧力鍋で13分圧力をかけます。下がればふたを取る。
ベーコンと玉葱をオリーブオイルで炒め塩(分量外)胡椒をかける。1を熱いうちに潰してバターを加え★をいれよく混ぜる。
ボールに2の紫芋と2の炒めた玉葱とベーコンと砕いた胡桃をいれ混ぜる。
ウズラの卵に輪切りにしたオリーブの実を乗せる。
ケチャップでオリーブの周りと血管部分を描く。真ん中に海苔の佃煮を乗せる。
サラダをグラスに入れ、眼球を乗せ100均のシールなどを爪楊枝でつけたものを飾る。緑の野菜があれば刺しておく。