給食＊かみかみサラダ
youka0409
作り方
コツ・ポイント
さきいかの味を野菜になじませることで野菜が食べやすくなります。
給食ではさきいかを食べやすいよう小さめに切ってから混ぜてます。
マヨネーズだけでサラダの味付けをしようと思うと結構なカロリーになるので、お酢やしょうゆでのばしてから使ってます。
給食ではさきいかを食べやすいよう小さめに切ってから混ぜてます。
マヨネーズだけでサラダの味付けをしようと思うと結構なカロリーになるので、お酢やしょうゆでのばしてから使ってます。
このレシピの生い立ち
よく噛めるメニューを考えていたときするめだと年少さんにはなかなか噛みきれない子もいるので、少し柔らかめのさきいかを使ってみました。
子供たちにも先生にも好評メニューです。
マヨ味の他に、しょうゆベース・お酢ベースのドレッシングも合います。
子供たちにも先生にも好評メニューです。
マヨ味の他に、しょうゆベース・お酢ベースのドレッシングも合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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