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簡単☆おいしい☆ミートソース

簡単☆おいしい☆ミートソースの画像

Description

絶対美味しい☆母の得意料理☆

材料

合挽き肉
400グラム
たまねぎ
中2個
にんじん
1本
☆カットホールトマト
1缶
☆ケチャップ
500グラム
☆しょうゆ
大さじ4
☆ウスターソース
大さじ4
☆さとう
大さじ1〜3
☆コンソメ
4個
レモン汁
少々
塩コショウ
少々
(ニンニク)
お好みで少々
(鷹の爪)
お好みで少々
（セロリ）
お好みで

作り方

  1. 1

    たまねぎ＆にんじんをみじん切り。
    (ニンニク、セロリ)入れる場合は、それもみじん切り。

  2. 2

    塩コショウを適量かけ、ひき肉を炒める！

    (刻みニンニク)を入れる場合は一緒に炒める

  3. 3

    たまねぎ＆にんじんも入れて炒める。
    (セロリ)入れる場合は一緒に炒める。

  4. 4

    ☆を入れて煮詰める。（しょうゆ無しでいいかも）
    (鷹の爪)をお好みで入れる。

  5. 5

    レモン汁、塩コショウで味を整える。

  6. 6

    ソースの出来上がり☆

  7. 7

    ☆盛り付け☆ フライパンにオリーブオイル。茹でた麺とミートソースを入れて絡ませる。お皿に移して真ん中にミートソース。

コツ・ポイント

母のレシピ通りに作れば間違いなし。
量が多いですが、冷凍保存で後日また手軽に美味しく食べれます。

私の分量は、醤油少なめ、刻みニンニク、砂糖3、鷹の爪少々が好みです。

このレシピの生い立ち

母の得意料理

娘にも伝授したいのでレシピ保存
レシピID : 2860813 公開日 : 14/10/31 更新日 : 24/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2017年7月23日
写真
parman3gou
美味しかったです。家族も気に入ったのでまたリピします♪

素敵なレポありがとうございました(^^)

2016年10月12日
写真
kasumisou⁂
材料半分でもたっぷりできました♡いただきま〜す＼(^-^)／

レポありがとうございます(^^)作っていただいて嬉しいです！

2016年6月12日
写真
キラキラのんたん☆
すごいおいしい。ナスとズッキーニもイン。ありがとうございます。

つくレポありがとうございます(^^)嬉しいです！

2015年4月20日
写真
ネコジーニー
簡単に美味しいくできました！

ありがとうございます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))レポ感謝♡

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ろみmam
簡単☆おいしい☆ミートソース
by ろみmam