リンゴロゴロケーキ
イシス女神
作り方
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1
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Ａを作ります。りんごをゴロゴロに切ってバターを溶かしたフライパンで炒めます。ちょっとくったりしてきたら砂糖を加えて。
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2
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リンゴは形の残したいので煮詰めず仕上げにシナモンを絡めます。
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3
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生地です。ボールに卵、オリーブオイル、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜます。泡立ての必要はなし！
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4
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よく混ざったら、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを加えてよく混ぜ合わせます。そこへ牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。
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5
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小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで泡立て器、そのあとゴムベラを使ってしっかりとなじませます。
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6
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その中にＡのりんごを加えて混ぜ合わせます。
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7
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オーブンは170度にセットしておき、型に流し入れて、約1時間焼きましょう。30分経ったらナイフで切れ目を入れてもいいね！
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8
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竹串を刺して焼けたかどうかを確かめて。粗熱が取れるまで型に入れたまま冷ましてね。
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9
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コツ・ポイント
粉？！振るわなくていいよ〜！
このレシピの生い立ち
とにかくりんごが食べたいんです！生で食べれない私は火を通すしかなくて。でもりんごが食べたい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
イシス女神
