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丸ごとかぼちゃプリン

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Description

坊ちゃんかぼちゃを使った小さい可愛いプリンです

材料

坊ちゃんかぼちゃ
1個
砂糖
15g
牛乳
220cc
板ゼラチン
5g

作り方

  1. 1

    かぼちゃをラップにくるみ電子レンジで7分ほど温めて柔らかくする

  2. 2

    ヘタの部分を切り落とし、1cmほど残して身をくり抜く

  3. 3

    くり抜いたかぼちゃ、牛乳、砂糖をフードプロセッサーへ

  4. 4

    氷水で戻したゼラチンを3に入れ混ぜ溶かす
    (かぼちゃの粗熱で溶けるはずです)

  5. 5

    2のかぼちゃの中に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ハロウィンパーティーのデザートに
レシピID : 2861598 公開日 : 14/10/31 更新日 : 14/10/31

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エムまるちゃん
丸ごとかぼちゃプリン
by エムまるちゃん