鶏だんごのトマト煮
evemegmama
作り方
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1
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たまねぎ、長ねぎ、人参、ピーマンをそれぞれみじん切りする。
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2
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ひき肉、豆腐、1の野菜、しょうがを混ぜ合わせ、食べやすい大きさのだんごを作る。(我が家はゴルフボール位の大きさです）
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3
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鍋にＡを入れ火にかける。沸騰する前に2のだんごを入れ、煮込む。豆腐入りでやわらかめなので触らずグツグツ煮込む♪
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4
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だんごに火が通ったら、塩、こしょうで味を調え、出来上がり！
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コツ・ポイント
・揚げずに出来るから簡単、ヘルシーです♪
・しょうがをきかせてさっぱり！
・ただひたすら、グツグツ～煮込むだけ(^^)♡
・豆腐はもめんでも良いです。
・しょうがをきかせてさっぱり！
・ただひたすら、グツグツ～煮込むだけ(^^)♡
・豆腐はもめんでも良いです。
このレシピの生い立ち
お鍋のつくねの要領です♪
とても簡単でこれからの寒い季節にぴったり！
あったまりますよ～♡
とても簡単でこれからの寒い季節にぴったり！
あったまりますよ～♡
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evemegmama
