簡単!おばけのチョコサンドクッキー
作り方
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1
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やわらかくしたバターと砂糖をまぜる。
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2
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ふるった薄力粉と①を混ぜ、写真のように一つにまとめる。
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3
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めん棒を使って生地を薄く伸ばし(きもち薄めに)、おばけの型で抜いていく。半分は、ストローを使っておばけの眼を二つあける。
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4
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次に、170度に余熱しておいたオーブンで約13分焼く。薄めの生地なので、焼き色が付きやすいです。要注意!
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5
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クッキーが焼けたら冷めないうちに、目のあいてないおばけに板チョコひとかけらの4分の3くらいを載せ、チョコを余熱で溶かす。
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6
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チョコが溶けたら、目のあいているおばけを上に載せて、クッキー二枚を重ねる。粗熱がとれたら
冷蔵庫へ入れて、冷やし固める。
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7
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完成!
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8
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ハロウィンver.
サツマイモのパウンドケーキ( レシピID2862152)いかがですか?(*^^*)
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コツ・ポイント
今回はストローで目をあけただけですが、おばけに口をつけたり、さらにチョコペンでデコレーションしても可愛いかもしれません(・ω・)あとで二枚重ねにすることを考えて、生地が薄めなので、割れないように•焦がさないように気をつけてください!
このレシピの生い立ち
卵も牛乳もない...だけど、クッキーを焼きたい!チョコならある!ということで、ショートブレッド風のクッキーを可愛いおばけに☆ストローで目をあけて、チョコを挟むことでプレゼント用にも最適です!(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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