卵なしのかぼちゃコロッケの画像

Description

【2018.03.13話題入り!!】卵使わず、地粉を生地に混ぜ込むので、台所の汚れが少なくておすすめですよ

材料

400グラム
200グラム
地粉
全体の1/3
小1/2
パン粉(衣用)
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃに塩を追加して蒸してつぶす。(レンジでも)

  2. 2

    ①が冷めてからみじん切りにした玉葱をまぜ、地粉を加える。

  3. 3

    お好みの大きさに丸め、パン粉をつけて、油で揚げる。我が家では、オーブンで揚げ焼き状態です。

  4. 4

    写真

    めみたん☆さんが地粉を薄力粉にかえてお作り下さいました♪「卵なしヘルシー」と嬉しいコメントにも感謝です♡

コツ・ポイント

里芋、山芋でもおすすめ。
①でしっかりさますこと。玉葱をまぜたときに、水分がでてしまうので。

このレシピの生い立ち

ハロウィンでかぼちゃ料理を作れなかったので、どうしても今日はコロッケで頂きたくて。
レシピID : 2863269 公開日 : 14/11/01 更新日 : 18/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (19人)
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ゆきプー♡
玉葱の旨味も感じられホク②美味息子も喜♡今年も感謝♡良いお年を☆

お忙しいなか元気なお顔感じ^^沢山お手間かけて頂いて感謝です

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えまっちママ
苦手揚げ物が美味しく作れて嬉し~♡揚げるだけにして冷凍もしたよ♪

苦手だったの!?意外よぉ~大きなコロッケたまりません♡

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クレイプメートル
作るの簡単で驚き☆想像以上の美味しさ♡ハロウィンの夜に最高でした

ハロウィンの夜にお選び頂き恐縮><綺麗な成型手間なのに感謝♡

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*coron*
ハートと俵型です(^-^)美味しく出来ました♪また作ります!!

お心こもったハートと俵型も合わせてお手間なのに嬉しいです♡