簡単焼くだけ☆じゃがいものガレット

簡単焼くだけ☆じゃがいものガレットの画像

Description

子ども大好きな味、簡単なおつまみにもなります。味つけはシンプルなので、ぜひアレンジしてください!

材料 (8個分)

じゃがいも中〜小
3こ
1〜2枚
塩、コショウ、粉チーズ
少々
サラダ油
大1〜2

作り方

  1. 1

    じゃがいもをスライサーで薄く切ってから、細切りにする。ベーコンも細切りにする。

  2. 2

    ボウルに1を入れ、塩コショウをし、軽くまぜる。このあと、半量ずつ2回に分けて焼いていきます。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油をひき、2を写真のようにならべる。それぞれに粉チーズをふりかけ、中火で焼き色がついたら、うらがえす。

  4. 4

    火を少し弱め、ふたをして3分くらいおき、ふたをあけて、また火を少し強めて、両面カリッとなるまで焼く。

コツ・ポイント

じゃがいもは水にさらしません。さらすと、くっつかなくなってしまいます。2回目に焼くときに、油がたりなければ少し足してください。
スライサーで切ると、焼き時間が短くてよいです。じゃがいもが太めのときは、ふたをする時間をのばしてください!

このレシピの生い立ち

パパッとあるもので子どもが好きな副菜が作りたくて。
レシピID : 2863508 公開日 : 14/11/01 更新日 : 14/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
milk*crown
ご馳走様ですo(^▽^)o美味しいできました(=^ェ^=)

こんがり良い焼き色でおいしそうですね♡レポありがとう!

初れぽ
写真
もりちゃー
いつもはフライパンいっぱいに焼くので、小さいと見た目がイイですね

おいしそうな焼き色♡小さく焼くと、分けやすくていいですよね