バーニャカウダソースで☆キャベツのパスタ

バーニャカウダソースで☆キャベツのパスタの画像

Description

残ったバーニャカウダソースでちゃっちゃと作れるパスタです。

材料 (1人分)

80~100g
中1/6玉くらい
バーニャカウダソース
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
鷹の爪
1/2~1本
お湯
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして塩を入れ、スパゲティをゆでる。

  2. 2

    キャベツはざく切り、鷹の爪は種を取って輪切りにしておく。

  3. 3

    フライパンのオリーブオイルと鷹の爪を入れ、熱くなったら小エビを入れて炒め、さらにキャベツを加えて炒める。

  4. 4

    キャベツがしんなりしてきたら、バーニャカウダソースを加えて全体にいきわたるように混ぜる。

  5. 5

    茹でたパスタを加えて混ぜ合わせ、お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

パスタがゆで上がるタイミングで、キャベツを炒めるのがベストです。
バーニャカウダソースは自家製(ニンニク、アンチョビ、オリーブオイルのみ)を使いましたが、ソースによって塩気が違ってきますので、量を調節したり、塩で味を調えてください。

このレシピの生い立ち

残ったバーニャカウダソースでパスタを和えたら美味しいだろうなと思い、作ってみました。
レシピID : 2863771 公開日 : 14/11/02 更新日 : 14/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
がっちま
パプリカで彩りプラスしてみました。

初れぽ感謝です!彩が綺麗でとっても美味しそうですね(^^)