パプリカとエリンギのマリネ
Description
持ち寄りパーティーなどのお持たせに前日にちゃちゃっと用意出来ちゃう一品です(^^)v
材料
3~4本
☆ローリエ
1-2枚
☆オリーブオイル
大さじ4
☆おろしにんにく
1.5㎝位
★砂糖
大さじ1
★塩
こさじ1/2
★ドレッシングビネガー
大さじ2
★しょうゆ
こさじ2
★白ワイン
こさじ2
作り方
コツ・ポイント
ソテーするだけなので簡単です(^^)vパプリカは彩り良く2~3色あるとテーブルが華やかになります(*^^*)エリンギだけでなくしめじなどもおすすめです\(^^)/少し多めの分量なので半量でお試しいただいても…(*^^*)
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティーの当日は何かと忙しいので前日に用意出来ちゃうレシピを考えました♪
パプリカのビタミンCは熱に強いらしく美肌に良いらしいで~す\(^^)/
パプリカのビタミンCは熱に強いらしく美肌に良いらしいで~す\(^^)/
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