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手羽元のさっぱり煮

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Description

コストコに買い物した後のテッパンレシピです

材料

手羽元
10〜20本
昆布 5cm角
1枚
◉酢
お玉1.5
◉しょう油
お玉1
◉水
お玉1
◉酒
お玉1
◉砂糖
大さじ3
◉みりん
お玉1/2

作り方

  1. 1

    ◉を鍋に入れ混ぜる

  2. 2

    1に手羽元と昆布を入れ、火をつける
    中火で煮る

  3. 3

    沸騰したら、弱火でコトコト煮込む

    3時間以上煮ます
    一度、冷ますと味がよくしみます

  4. 4

    昆布もそのままで、食べてしまいます

コツ・ポイント

混ぜて煮るだけ
多めに作って、冷凍保存すると
疲れた日に重宝します

このレシピの生い立ち

コストコで手羽元を買ったら
必ず作ります
レシピID : 2864609 公開日 : 14/11/02 更新日 : 14/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年11月12日
初れぽ
写真
tami53
感嘆でさっぱりとしていてとても美味しかったです！o(^-^)o♪

作れぽありがとう(⌒▽⌒)

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サチフル27
手羽元のさっぱり煮
by サチフル27