プリンモンブランの画像

Description

めちゃくちゃ簡単にできます!

材料 (3個分(直径5㎝位))

チョコチップクッキー
3枚
1個
100cc
砂糖
大1と1/3

作り方

  1. 1

    マーガリンは常温に戻しておきます。
    牛乳をレンジで40秒位チンして人肌程度に温めます。
    砂糖を加え混ぜます。

  2. 2

    溶き卵を加えよく混ぜ、3つの耐熱容器に分け入れます。
    ※そのままプリンの形になるので丸くて深めの皿がいいかもしれません

  3. 3

    ラップをかけレンジの弱(300~500w位)で5分温めます。
    温めている間に白花豆を潰します。

  4. 4

    豆が潰れてペースト状になってきたら初めに常温に戻したマーガリンと合わせ滑らかになるまでよく潰しながら混ぜます。

  5. 5

    3が温まったらチョコチップクッキーを少し押し込むようにのせ、更に2~3分温めます。

  6. 6

    写真

    温まったら耐熱容器をひっくり返し、出てきたプリンに4のクリームをぬったら完成です!

コツ・ポイント

豆はなるべくよく潰した方がいいです。

このレシピの生い立ち

花豆が残っていたのでクリームにしました。
レシピID : 2864748 公開日 : 14/11/02 更新日 : 14/11/02

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