☆超簡単☆もやしと油揚げの和風炒め
作り方
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1
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もやしは洗って水分を切っておく。
油揚げが細めの短冊に切っておく。
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2
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フライパンに油を入れてモヤシと揚げをさっと炒めます。
和風だし、砂糖、
しょう油を加えて
よく混ぜて味が全体にからまったら
お好みで一味を振りかけてさらによく混ぜて完成です。
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3
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コツ・ポイント
もやしの炒め加減はお好みでどうぞ。
味つけは濃い目にするとご飯のおかずにピッタリで、これだけで私は何杯でもご飯が食べれてしまいます。
一味はお好みでどうぞ。ピリ辛好きな方やビールのおつまみには
良いかと思います。
味つけは濃い目にするとご飯のおかずにピッタリで、これだけで私は何杯でもご飯が食べれてしまいます。
一味はお好みでどうぞ。ピリ辛好きな方やビールのおつまみには
良いかと思います。
このレシピの生い立ち
随分前に雑誌の節約特集で紹介されていたレシピを
自分なりにアレンジしてみました。
材料費が安くて手軽なのでしょっちゅう作っています。
冷めても美味しいのでお弁当にも良いですよ。
自分なりにアレンジしてみました。
材料費が安くて手軽なのでしょっちゅう作っています。
冷めても美味しいのでお弁当にも良いですよ。