とろとろリンゴのアップルパイ♡
Description
中のりんごがとろとろ(๑´ڡ`๑)なアップルパイです♡
✧オーブンではなくトースターを使っています
✧オーブンではなくトースターを使っています
材料
(材料(パイシート1枚につき3個))
作り方
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1
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アップルフィリングを作ります!
②~⑥を参考にしてください(´⊙ω⊙`)
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2
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リンゴを半分に切り、くし方切りで6等分し、芯と種、ヘタを取り除き皮を剥く。
剥き終わったら一口大に切っておく。
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4
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リンゴの身が柔らかく、透き通ってきたら火を止め、パン粉をまぶす。
水分がパン粉に染み込むよう混ぜ、また蓋をする。
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5
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✧ここでパン粉と一緒に好きな方はシナモンを入れてください♪
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6
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ここから10分間冷まします。
この間にパイシートを冷凍庫から出しておく!ちょうどよい柔らかさになりますよ( ^ω^ )
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7
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解凍したパイシートを包丁で3等分する。
パイシートにパン粉をまぶしておく。
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8
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それぞれのパイシートの真ん中にアップルフィリング(スプーン1杯に乗る程度)を乗せる。
✧個数で言うと2、3個です!
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9
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パイシートを半分に折るようにしてたたみ、フォークで縁を押してくっつける。
✧側面からやると包みやすいです!
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10
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パイの表面に溶き卵を塗る
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11
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アルミホイルをくしゃくしゃにし、パイを並べる。
5分程度で焼き目がつきます。
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12
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✧焼き加減に偏りがあるようだったら前後を入れ替える等をして、もう一度焼いてください
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13
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一度トースターから取りだし、フォークなどでパイをひっくり返して焼き直します。
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14
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両面に焼き色がついたら、アルミホイルを外し網の上で焼き直します。これで両面サクサクになります!
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完成~❀(*´▽`*)❀
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コツ・ポイント
✧砂糖を少なめにすると甘いばかりではない少し大人のスイーツになります!
✧トースターで焼く間に中のアップルフィリングがとろとろのクリームみたいになります( ^ω^ )
アップルフィリングのリンゴを小さめに切ると良いと思います♡
✧トースターで焼く間に中のアップルフィリングがとろとろのクリームみたいになります( ^ω^ )
アップルフィリングのリンゴを小さめに切ると良いと思います♡
このレシピの生い立ち
友達へのプレゼントで作ってみました!
リンゴを煮詰めすぎた失敗からたまたま生まれたレシピです(๑><๑)۶Ѽ
リンゴを煮詰めすぎた失敗からたまたま生まれたレシピです(๑><๑)۶Ѽ