しめじとエリンギのバルサミコ酢炒め
yunachi30
作り方
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1
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しめじはいしづきを取り割りほぐす。
エリンギは長さ2～3cmの縦4～6ツ割にする。
*の調味料は合わせておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でしめじ・エリンギを炒める。
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3
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しめじ・エリンギに火が通ったら、*の調味料を入れ、全体になじんだら、レモン果汁と粗挽き黒胡椒を加えてひと混ぜして完成♪
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コツ・ポイント
オリーブオイルと粗挽き黒胡椒はたっぷりめにするとおいしいです。
レモン果汁はお好みで、調整してください。
レモン果汁はお好みで、調整してください。
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢の消費に♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
yunachi30
