ネギと挽肉のあったか♡鶏ガラ塩にゅうめん

素麺を表示時間通り茹でます。茹で上がった素麺はザルにあげて水気を切っておきましょう。
長ネギはみじん切りに！

素麺を茹でた鍋の水気を拭き取り、ごま油でひき肉・長ネギ・生姜を色変わるまで炒め、鶏ガラスープの素、塩胡椒で味付け★

そこに水を入れて、ふつふつしてきたらアクを取り火を消します。