チョコアイスクリーム

小鍋に☆の粉類を合わせ、牛乳を少しずつ加えて溶かします。溶けたら、他の材料も加え、よく混ぜ合わせます。

弱火にかけ、ココナッツオイルの泡がなくなるように、優しく混ぜながら5分ほど加熱します。(ココナッツオイルが乳化します)

ボウルに移し、氷水に当て、優しく混ぜながら常温くらいまで冷まします。

保存容器に移し、冷凍庫で1時間ほど冷やして出来上がりです。