美味しい南瓜の茹で方
Description
ほくほくに茹でます。。そのまま食べても、タッパーで保管しておいて加工しても☆
材料
作り方
コツ・ポイント
ほくほくの南瓜にするには、強火で加熱!!煮崩れる前に、南瓜のいい匂いがしてきたらザッとザルにあけ、水分を飛ばす!!、、、ハズレの南瓜では、ほくほくにはならないかもです。。うちでは茹でたてには、このまま何も付けずに南瓜の甘みを楽しみます。
このレシピの生い立ち
南瓜は、ほくほくなのが好きなので、茹で方にはこだわります。煮物も強火で一気に仕上げて、ほっくほくが大好き♪
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