ぶりの豆乳鍋 クリーミーだけどさっぱり
Description
豆乳鍋のクリーミーさとぶりの脂&身が相性良いです。豚もいいけどぶりも是非試して見てください。
材料
(二人分)
作り方
コツ・ポイント
塩と酒で余分や臭みをとり
身をふっくら仕上げる
黒胡椒や酢や七味で味にメリハリをつける
身をふっくら仕上げる
黒胡椒や酢や七味で味にメリハリをつける
このレシピの生い立ち
ぶりのメニュー考え中
豆乳鍋なんかどうだろう?
豚肉と相性よい豆乳鍋はしゃぶしゃぶ仲間のぶりとも合うのではないか?
さっそく実験!
皮の食感 身のあじわい
どちらも豆乳鍋のクリーミーさとマッチしました。
思いたったが吉日!
豆乳鍋なんかどうだろう?
豚肉と相性よい豆乳鍋はしゃぶしゃぶ仲間のぶりとも合うのではないか?
さっそく実験!
皮の食感 身のあじわい
どちらも豆乳鍋のクリーミーさとマッチしました。
思いたったが吉日!