材料少ない・焼かない！チョコレートケーキ

ジップロックなどにビスケットを入れて、粉状に近い状態まで砕く。

型とそれが乗るお皿を用意

１の袋に溶けたバターを入れて揉むように混ぜる。しっとりしてきたら、皿の上に型を置いたその底に敷き詰める。

※底に隙間ができないようにビスケットはスプーンなどで押し込むといい。均等に敷く。

生クリームができたら熱いうちにチョコにかけて溶かす。完全には溶けないと思うので、トロトロになるまであとは湯せんで溶かす

トロトロになったら湯せんをやめ、氷水で冷やしながらゴムベラで混ぜる。混ぜた線が残る様になったらまた混ぜながら湯せんする

トロトロになったらあったかいうちに型に流し込む。均等にするために型のふちを数回とんとん叩く。

冷蔵庫で冷やし固めて完成