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☆★お鍋のつくね★☆

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Description

そろそろお鍋の季節ですね～( ´艸｀)
お鍋のつくね、いつも取り合いデス。。。ヽ(´～｀；

材料

鶏肉or鶏ひき肉
1枚（３００ｇ位）
しょうが
ひとかけ
にんにく
1/2個
野菜（人参・きのこ類・大葉など）
適量
★酒
大１
★しょうゆ
大1/2
★卵白
１個分
★片栗粉
小１
★砂糖
大1/2
★ごま油
少量（タラ～っと）

作り方

  1. 1

    ●フードプロセッサー使用の場合●
    鶏肉・野菜類を適当な大きさに切り、材料を全て入れてスイッチON！！できあがり～♪

  2. 2

    ●手こねの場合●
    野菜類をみじん切りにする。ビニール袋に全ての材料を入れて粘りが出るまでコネコネ。。。出来上がり～♪

コツ・ポイント

鶏胸肉使用の場合、あればモモ肉もブレンドするとジューシーに仕上がりマス。注！この量だと取り合い必至デス。。。

このレシピの生い立ち

もう何年もコレ！
レシピID : 286830 公開日 : 06/10/02 更新日 : 08/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (15人)
2016年5月31日
写真
ゆーちゃん☆彡
つくねに人参を入れるのは初めてだったのですがおいしかったです！
2014年1月4日
写真
ノン王子
とても美味しくいただきました！これからお鍋の時はお世話になります

つくれぽありがと～(●´ω｀●)またぜひよろしくね♪

2013年10月17日
写真
papikun
子供たちにも大人気！ふわふわな仕上がりと扱いやすさが最高☆

つくれぽありがと～(●´ω｀●)またぜひよろしくね♪

2013年2月6日
写真
ねんねこ。
美味しかったです！ﾘﾋﾟ決定♪最後に味噌を少し加えました。

つくれぽありがと～(●´ω｀●)またぜひよろしくね♪

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