大根のチーズ焼きの画像

Description

少し固めのほうがサクサク美味しい!
ヘルシーおつまみに

材料 (5枚分)

1/2
50〜100g
〇だし汁
100cc
〇めんつゆ
大さじ1
〇酒
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
オレガノ(ドライ)
少々
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    大根を5cm程に5枚作り、皮をむき面取りをする。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ温まってきたら大根を並べる。色が着いてきたら〇を入れて蓋をし弱火で両面を焼く。

  3. 3

    写真

    一つづつさらに入れチーズを乘せ、オレガノと黒コショウをふりかけ、オーブントースターで3、4分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

トースターからの取り出すとき、やけどに注意してください。
大根は少し硬めに焼いたほうがサクサクして歯ごたえが良いです。

このレシピの生い立ち

おでんに余っていた大根を見て思いつきました。
レシピID : 2868447 公開日 : 14/11/05 更新日 : 14/11/05

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