シーチキンで大根煮の画像

Description

大根をシーチキンとメープルシロップで美味しく煮込みました★

材料

1本
醤油
大さじ4
大さじ4
メープルシロップ
大さじ4
少々

作り方

  1. 1

    大根は輪切りにして、皮をむいておく。
    シーチキンは油をきっておく。

  2. 2

    鍋に、大根と米少々をいれ、大根がかぶるくらいまで水をいれたら、煮る。煮立ったら、シーチキン、メープルシロップ、醤油の順で入れる。

  3. 3

    水気がなくなるまでよ~~く煮たら、出来上がり。シーチキンが甘辛くて美味い料理です★
    味は、好みで調節してくださいね。

コツ・ポイント

母の教えてくれた味では、甘みは砂糖とみりんでつけましたが、あえて栄養満点のメープルシロップを使ってみました。メープルシロップは、栄養価も高いし、醤油とよく合うので、実は煮物の甘み付けには最適です。

このレシピの生い立ち

昔、母に教えてもらいました。
レシピID : 286929 公開日 : 06/10/02 更新日 : 09/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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ssykxxx
開け間違えて、かつお缶で作りました〃美味しかったです。ご馳走様〃

かつお缶でも美味しそうですね♪ありがとうございます!

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sato04
メープルでも全く違和感ナシ!むしろ優しい甘味がよかったです~♪

旨そ~♪ありがとです!メープル活用してくださいね★

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chocolate♬
<勝手にアレンジ> 手羽元、大根、玉子。醤油を大2増やしました

玉子も手羽もめっちゃ美味しそう!私も試してみます★

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chocolate♬
煮物にメープルシロップなんて、私にはない発想。う~ん、オイシイ♪

ありがとうございます。 メープルシロップ便利ですよね♪