HBナン生地。
作り方
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2
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お好みの大きさに分割。画像は6等分。濡れ布巾をかけて15分程度休ませる。
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3
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フライパンを熱し、2をお好きな形に伸ばし、強めの中火で両面焼く。お好みで焼き上がりに溶かしバターを塗る。
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4
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添えたカレーは
ID : 1764283です。
チーズ入りのナン
ID : 2871562 もあります。
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コツ・ポイント
打粉はほとんど必要ないですが、必要なら強力粉を。少し強めの火加減で一気に焼くとぷくっと膨れます。
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このレシピの生い立ち
ナンが食べたかったので。