簡単!ココナッツミルクでタイカレー風
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして炒める
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2
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玉ねぎがしんなりしたら、シーチキンを缶汁ごと投入!
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3
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魚くささがなくなったら、ココナッツミルクを入れる
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4
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煮立ったら、しょうゆ、酒を入れ、火を止めてカレールーを割り入れて溶かす
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コツ・ポイント
ややドロッとしてるので、水やだしを加えるといいと思います。
このレシピの生い立ち
母が買ってきたココナッツミルクの缶詰を消費するために