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牛乳消費！じゃがいもポタージュ♡

牛乳消費！じゃがいもポタージュ♡の画像

Description

食材少なく、さむーい冬にとろとろスープをどうぞ♡♡

材料 （2人分）

じゃがいも
1個
牛乳
400ml
固形コンソメ
1個
塩
小さじ1
バター
10g
飾り用パセリ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいてすりおろす

  2. 2

    鍋に牛乳、塩にすり入れたじゃがいもを入れる

  3. 3

    弱火で火にかけてちょこちょこ鍋の中を混ぜる。
    ふつふつしてとろみが出たらバターをいれて溶かす

  4. 4

    バターが溶けたら次はコンソメを一ついれて鍋の中で潰すように混ぜる

  5. 5

    あとはひたすら弱火で煮てとろとろになるまで混ぜてできあがり♡

コツ・ポイント

沸騰しやすいので沸騰しそうになったら火を止めて、またつけるとよいですよ♪

このレシピの生い立ち

牛乳の消費をしたくて大量に消費できるスープをつくってみました！
レシピID : 2872023 公開日 : 14/11/06 更新日 : 14/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (16人)
2024年4月13日
写真
＊そそ＊
牛乳1ℓを救え！　塩の入れすぎか塩辛くなってしまったのでまたチャレンジします( ´･ω･`)
#牛乳消費に
2022年8月3日
写真
もぐらポンポン
じゃがいものポタージュを作りたくて…( ･ิω･ิ)少し焦げましたが…美味しく出来ました(๑´ڡ`๑)
#じゃがいもポタージュ
2021年3月4日
写真
みき☆むね
とろとろで美味しかったです( ˊᵕˋ* )牛乳少し多めで作りましたがそのままの味付けでしっかり目のお味でした¨̮♡︎
#牛乳消費にも #しっかり味で美味しい
2018年7月29日
写真
pontan_kirari
牛乳消費に作ってみました。簡単に出来てよかったです！

作っていただいてありがとうございます♬

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