詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
お鍋に、グラニュー糖・生クリーム・牛乳を入れて火にかけ、沸騰寸前で火を止める。(グラニュー糖が溶けたらOK)
ボウルに卵を割り入れて、泡立て器て解きほぐし、粗熱の取れた「1」を少しずつ加えながら、泡立て器で混ぜる。バニラもここで。
「2」の液を濾しておく。ココットに、キャラメルソースを小さじ1程度ずつ入れ、濾したプリン液を、レードルで静かに注ぐ。
天板にココットを並べてお湯をはる。160℃に予熱したオーブンで25分焼いて、竹串を通してみて固まっていたら、出来上がり☆
お砂糖を薄くまぶして、ハンドバーナー(トーチ)で焦がすと、パリパリした食感が楽しめます♪
おっきいプリン♪美味しそうですね！レポありがとうございます！
わぁ！美味しそうですね！お気に入りだなんて、嬉しいです感謝！
poteau
poteau
