大根の美味しいビール漬け

Name: 大根の美味しいビール漬け
Ingredients: 大根 ５キロ; ビール ５００cc; ★砂糖 ７００g; ★塩 １３０g; ★酢 １８０cc; レモン １個; 鷹の爪 ３本

Description

甘くて、すっぱくてあら、こんな食べ方！秋になると、立派な大根が並びます。ぜひお試しを〜！春夏はお勧めできません。

５キロ

５００cc

★砂糖

７００g

★塩

１３０g

★酢

１８０cc

１個

鷹の爪

３本

シャキシャキ食べたい方は１センチ位の厚さに大根をカットしてみて下さいね〜。お年寄りの方がお家にいる場合は薄めに〜^ - ^
いっぱい作らない時は分量計算してみてくださいね！

子供達が黄色い大根漬けは嫌いで、この方法だと喜んで食べてくれました！

レシピID : 2873888 公開日 : 14/11/08 更新日 : 15/05/07