重ね煮カレーの画像

Description

10分でできる野菜たっぷりカレー!

材料

鶏肉、豚肉などの肉類
適量(入れなくてもよい)
重ね煮
適量
400cc
カレールー
1/2箱
ガラムマサラなどのスパイス
適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルをフライパンに入れて、みじん切りのしょうがとニンニクをいためる。香りがたってきたら、肉類をいためる。

  2. 2

    重ね煮をこのみでくわえて、さつといため、トマト缶と水を加えて沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら、カレールーを、加えて弱火でとかせばできあがり

  4. 4

    ご飯は、ちょっと固め、きょうは、赤米入り。玄米ご飯でも美味しいです。

  5. 5

    2797652の重ね煮レシピで重ね煮をつくってくださいね。1週間は冷蔵庫で保存できます

コツ・ポイント

重ね煮のつくりかたは別レシピで紹介しています!こんかいは、しいたまニンジン、じゃがたまにんじん、根菜類の重ね煮を、いれました。

このレシピの生い立ち

おっこさんにおしえていただいたものは、肉なしの豆乳ベースのスパイシーな本格カレー。仕事帰りは子供が好きな肉、入れます。挽き肉ならもっと、お手軽!
レシピID : 2873939 公開日 : 14/11/08 更新日 : 14/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
nicomaru7
初カレーなので参考にさせていただきました。簡単なのに深みも出て美味しいカレーができました。