ポテトサラダのクリスマスリース仕立て

じゃがいもを皮ごと蒸してから熱いうちに皮をむき、荒く潰して玉ねぎとハッピーソルトと粉チーズを混ぜる。

ブロッコリーは固めに茹で、プチトマトはヘタを取って楊枝を刺しておく。

１の粗熱がとれたらマヨネーズとカラシを混ぜ、ラップをした蛇の目型に詰めて皿の上に返す。