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さつまいもご飯で◎適当あんかけオムライス

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Description

余り物で適当に作ったら美味しくできました(^O^)笑

材料 （一人分）

卵
２個
さつまいもご飯
お茶碗一杯分
まいたけ
適量
ブロッコリー
適量
☆ほんだし顆粒
小さじ１弱
☆水
お茶碗八分目くらい
☆醤油、みりん
大さじ１
ごま油
適量
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    ご飯はお皿にスタンバイしておく。卵をふわっと炒めてご飯にのせる。

  2. 2

    まいたけ、ブロッコリーをごま油で炒める。

  3. 3

    ☆を入れて少し炒め煮する。火を止めて水溶き片栗粉を入れる。また火をつけて弱火でとろみがつくまでまぜる！

  4. 4

    あんをかけて完成です＼(^o^)／

コツ・ポイント

ごま油使うと香ばしくなります。
調味料や片栗粉の量はお好みで！

このレシピの生い立ち

さつまいもご飯をいつもと違う食べ方したいな〜と思って作りました！
レシピID : 2875419 公開日 : 14/11/09 更新日 : 14/11/09

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さつまいもご飯で◎適当あんかけオムライス
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