ブルーベリークリームチーズ　スコーン

粉類と角切りにしたバターを入れて、フードプロセッサーで1.2分

1の混ぜた物をボールに出して、牛乳と生クリームを合わせ、3回に分け入れ、ゴムべらで混ぜる。まとまらなくても大丈夫。

2の粉を手でザックリまとめて、クリームチーズとブルーベーリーを入れて、手で混ぜる。

210度上段のオーブンで12分。200度に下げて下段で5～8分で出来上がり。