ココットカマン＊旨味凝縮アボバタベー昆
megmicky
作り方
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1
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今回はｺﾁﾗを使用しています♥
『明治北海道十勝カマンベールチーズ』
横半分にｽﾗｲｽした1/2個分を使用します。
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2
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アボカドは1.5cm位の角切りに、
ベーコンは千切りに、
塩昆布はザクザクと短く切っておく。
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3
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バターは風味づけに少量を、細かく切っておく。
青ネギは小口切りにしておく。
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4
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ココット皿に、
カマンベールチーズ(切り口を上に向けて)→アボカド→塩昆布→ベーコン→バターの順番にのせる。
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5
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オーブントースター又は、電子レンジでチーズが溶けるまで加熱します。
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6
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＊目安＊
トースター:1000w 約3分
電子レンジ:500w 約1分30秒
様子を見ながら調節して下さい。
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7
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火傷をしないように取りだして、青ネギを散らして完成です♥
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コツ・ポイント
塩気が足りなく感じる場合は、少量の岩塩などをプラスしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
旨味の強いカマンベールチーズの特長を生かしたくて色々考え…
旨味成分は、組み合わせたほうが相乗効果で美味しさがupするので、家にあった食材を組合せ♪
チーズ、昆布のグルタミン酸×ベーコンのイノシン酸で旨味たっぷりの一品に仕上げてみました♥
旨味成分は、組み合わせたほうが相乗効果で美味しさがupするので、家にあった食材を組合せ♪
チーズ、昆布のグルタミン酸×ベーコンのイノシン酸で旨味たっぷりの一品に仕上げてみました♥
megmicky
