手羽元の唐揚げ♪にんにく醤油漬けの画像

Description

にんにくが効いた甘辛いタレが食欲をそそります!

材料 (4人分)

8~10本
下味
大さじ2
塩コショウ
適量
タレ
にんにくチューブ
小さじ1
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
片栗粉もしくは小麦粉
適量

作り方

  1. 1

    ビニールに手羽元と下味用の調味料を入れてよく揉み込む しばらく置いておく

  2. 2

    耐熱容器にタレの調味料を入れてラップをして電子レンジで1分加熱

  3. 3

    手羽元が入っているビニールに片栗粉を入れて全体にまぶす

  4. 4

    油できつね色に揚げたら熱いうちにタレの容器に入れてからめる

コツ・ポイント

手羽元は中温でじっくり中まで火を通してね

このレシピの生い立ち

手羽元が安かったので手羽元で何か作りたかった!

にんにく味がすきなので~
レシピID : 2876004 公開日 : 14/11/09 更新日 : 14/11/10

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