パリパリ☆さつまいもチップス

パリパリ☆さつまいもチップス
子どもが喜ぶ、パリパリのチップス!

材料

さつまいも
お好きなだけ
多めに
お好みで

1

さつまいもを、薄くスライスして、アク抜きの為、水に放つ。

2

1のさつまいもをザルにあげ、水分をよく拭いてから、たっぷり目の油で、パリパリになるくらい揚げる。

3

お好みで塩をふって出来上がり~☆

コツ・ポイント

ピーラーなどで、出来るだけ薄くスライスするのがコツです♪

このレシピの生い立ち

じゃがいもの代わりに、お子たちが芋掘り遠足で、たくさん掘ってきたさつまいもで揚げてみました(^_-)-☆
レシピID : 287731 公開日 : 06/10/05 更新日 : 06/10/05

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