豚ポテト(甘辛)
作り方
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1
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豚肉を1cmくらいの太さに細長く切って皿に並べてラップしてレンジで1、2分加熱
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2
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じゃがいもに豚肉を巻いて塩胡椒を軽く振るう
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3
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フライパンで中火で表面を焼いていく
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4
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酒を入れ蓋をして蒸す
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5
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★の調味料とゴマを入れ水分を飛ばして調味料を絡めておわり
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コツ・ポイント
じゃがいもレンチンしすぎると巻く時折れるし、加熱しなさすぎるとかたかったり、焼きすぎて肉までかたくなったりします!
このレシピの生い立ち
なんとなく