豚ポテト(甘辛)の画像

Description

彼氏がうまいと言ってました

材料

大サイズなら一個
塩胡椒
適量
大さじ2
★砂糖、みりん、醤油
全て大さじ1.5〜2
適量

作り方

  1. 1

    豚肉を1cmくらいの太さに細長く切って皿に並べてラップしてレンジで1、2分加熱

  2. 2

    じゃがいもに豚肉を巻いて塩胡椒を軽く振るう

  3. 3

    フライパンで中火で表面を焼いていく

  4. 4

    酒を入れ蓋をして蒸す

  5. 5

    ★の調味料とゴマを入れ水分を飛ばして調味料を絡めておわり

コツ・ポイント

じゃがいもレンチンしすぎると巻く時折れるし、加熱しなさすぎるとかたかったり、焼きすぎて肉までかたくなったりします!

このレシピの生い立ち

なんとなく
レシピID : 2877875 公開日 : 14/11/10 更新日 : 14/11/10

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