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長芋は5cm長さ、2cm幅の拍子木切りにする。
長芋を海苔で巻く。
熱したフライパンに、サラダ油・バターを入れ、バターが溶けたら②を並べて中火で焼く。焼き色が付いたらびっくり返して焼く。
長芋に焼き色が付いたら、余分な油を拭き取り、砂糖・醤油を入れ、ざっと混ぜ合わせたら完成。
嬉しいです(o^^o)つくれぽありがとうございます。
火の入り具合で食感が変わるのが面白いですよね。美味しそう。
すりおろさない分楽チンです。つくレポありがとうございます。
子供が好きな味になってますから♪ありがとうございます
カァちゃん
カァちゃん
