豚肉とカボチャのこくうまロールキャベツ
作り方
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1
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キャベツを4枚ほど、茹でる
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2
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カボチャを薄く切る。電子レンジで、3分ほど温める。
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3
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キャベツをしたにして、豚肉をのせ、粉チーズ、塩コショウをふり、巻く。不安定なら、爪楊枝をさす。
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4
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ロールキャベツをいれて、水をひたひた程度に入れて、沸騰して、ある程度したら、コンソメいれたら、煮込み、出来上がり。
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5
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パセリなどかけると、見栄えがいいかもしれません。
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コツ・ポイント
とりあえず、巻いて煮るだけ。ほっこりしたい、秋冬にお勧めです
このレシピの生い立ち
秋、冬の旬な材料でほっこりこくうまで簡単なロールキャベツが作りたくて