食欲の秋！キノ鶏丼♪
ゆーあcook
作り方
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1
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鶏もも肉の皮を取り一口大に切り分けて片栗粉をまぶす。ブナシメジと舞茸も小さくちぎっておく。
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2
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フライパンに油をひき、先に鶏肉から焼く。焼き目が付いたら火を止めて【Ａ】を入れてまた火にかける。
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3
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全体にソースが絡まれば鶏肉を一旦外してキノコ類をソースと絡まるように炒める。
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4
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キノコ類にソースが絡まったら丼にご飯をひきキノコ、鶏肉の順に盛り付ける。最後に残りのソースとネギを散らして出来上がり！！
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コツ・ポイント
醤油が煮立ち焦げやすいので必ず火を止めてから入れる事！！
このレシピの生い立ち
ある時キノコでなにか出来ないか考えてたら出来ました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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