ダイエット中でもOK・紅参ささ身サラダ!
作り方
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鶏肉のささ身を茹でます。15分ほど茹でますが、水の状態からお肉を入れて茹でましょう!
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2
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茹でたささ身を手で食べやすい大きさにさいていきましょう。
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3
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ささ身の大きさに合わせて、キュウリやレタスを切っておきましょう。
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4
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錦糸卵を作るようにして卵を焼き、他の野菜と同じような大きさに切っておきます。
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5
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正官庄の紅参粉メインのドレッシング。ドレッシングをすべて混ぜ合わせましょう。
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6
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ドレッシングを切っておいた野菜をしっかりと混ぜ合わせて、盛り付けた後は、ナッツ類をお好みでかけて。
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7
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出来上がり~!お好みで、手に入ったら、高麗人参などを薄くスライスして入れると、より韓国風で健康的なサラダに!
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コツ・ポイント
ダイエット中でも、気軽に食べられ、また歯ごたえがあるサラダなので、しっかり食べた感も楽しめる一品!また、ダイエット中に不足がちな栄養も、正官庄の紅参でカバーできます^^
このレシピの生い立ち
免疫力アップ効果のあるサポニンを豊富に含む正官庄の紅参と野菜たっぷり&カロリーが気にならない鶏肉のささ身のサラダ!ダイエット中でも栄養をしっかりと取りたい!ということで、レシピが完成しましたぁ~!