柿とバナナのチーズトースト
ミッキーアン
作り方
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1
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柿は皮を剥いて食べやすい大きさに切る。バナナは斜めにカットする。
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2
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１の柿とﾊﾞﾅﾅにレモン汁とお好みで白ワインを絡めてﾊﾟﾝに乗せる（汁も一緒に）。
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3
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ピザ用チーズを乗せて蜂蜜をまわしかけ、ゴマを散らして色よくトーストする。
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4
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オリーブオイルをまわしかけてシナモンをふり、ミントの葉を添えて完成です。
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コツ・ポイント
柿もﾊﾞﾅﾅも酸味がないのでレモン汁を利かせるとおいしく仕上がります。
オリーブオイルはその健康効果を損なわないため加熱後に使用します。
オリーブオイルはその健康効果を損なわないため加熱後に使用します。
このレシピの生い立ち
柿・バナナの違ったやわらかさ・甘さの組み合わせを楽しみたくて。
チーズ・レモン汁使用で味を引き締めています。
チーズ・レモン汁使用で味を引き締めています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミッキーアン
