介護食・洋ナシのコンポート

・洋梨はよく熟して軟らかいのを選ぶといいです。
・シロップと共に瓶に詰めると保存できます。
（早めに食べて下さい）
・ヨーグルトに混ぜても美味しいですよ。
・嚥下障害の方は更にミキサーにかけて下さい。
・一晩置く方が味が浸みて美味しいです。

秋は洋ナシ、ラ・フランスが出回っています。
生で食べるより、断然コンポートがお勧めです。
軟らかく煮る事により、介護食にぴったりなデザートになります。