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柚子の皮をみじん切りにする
甘糀、味噌、みじん切りにした柚子を混ぜ合わせる
2の半量を魚の両面に塗りフリーザーバックなどの袋に入れ空気を抜き口を閉めて冷蔵庫で30分おく
余分な味噌を取りグリルやフライパンで両面、焼く(不思議のお皿で電子レンジで加熱しても美味しいです)
魚のタラでも美味しいです。鶏肉、豚肉などのお肉を漬けて焼いても美味しいです
フリーザーバッグに入れ冷蔵庫に一晩、置くと味がより馴染みます。このまま冷凍に入れ保存も出来ます(タラ)
わぁ♡鯛♪豪華♡凄く美味しそう(≧∀≦)素敵なレポ有難う♪